바베큐그릴보관법

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작성자델코한국 조회 52회 작성일 2021-10-19 22:49:52 댓글 0

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잠깐! 바베큐 그릴 사기 전 보세요. 그릴 추천과 사용법(입문자용)

바베큐그릴 가이드.
인스타@moontsbbq
비지니스문의 moonst0825@sandbox.co.kr
필독!편집없이 구독자님들께 정보전달을 위해서 준비한 영상입니다. #매우주관적인견해
웨버 원탑=장비 지를 수 있다
꾸버스 가성비짱=잘 모르는데 한번 해보고싶다
지름47-브리스킷 빼고 가능.
지름57-다 가능.
1.꾸버스8.7만원(애플57프리미엄)=브리스킷을 주력으로 만들기에는 부족함.(입문자용)
2.한번 사도 제대로 사서 만들고 싶다면 웨버26.8만원(57오리지날플러스)
3.47에서 브리스킷 가능한데요?= 당연히 가능하신분들은 그대로 잘 사용하시면 됩니다.
4.불이 자꾸 꺼져요=침니스타터(숯점화통)에서 브리켓이 하얗게 될 정도까지 태우고 시작하시고, 바람이 너무 강하게 부는 곳 피하시고, 공기조절구 잘 확인하고 열기
5.꾸버스8.7짜리 댐퍼(공기조절구) 뚜껑 중앙에 위치해서 연기가 고기를 거치지 않는건 괜찮나?=거치면 좋긴한데 중앙에 있다해도 결국 그릴 내부는 좁기 때문에 대단한 문젠 없다.
6.스모크링이 안생긴다= 스모크링 만드는 조건 1.촉촉한 습도2.낮은 온도로 시작해서 장시간(고기내부온도60도에서 스모크링 더이상 안생김)3.훈연칩사용
7. 추천 바베큐용품=웨버 브리켓, 토치, 침니스타터, 훈연칩, 내열장갑, 숯집게, 고기집게, 심부온도계, 철브러쉬
8.열심히 만들었는데 질겨요or탱글해요= 솔직히 원육 문제가 가장큼. 최소 호주산mb3이상 사용.
고기 내부온도96도까지 찍고 수건 감아서 보온고나 아이스박스에 넣은 후 최소6시간 뒤에 자르기.
9.남은거 먹는방법=냉장, 냉동 후 중탕
문츠 MOONTS : 필독!편집없이 구독자님들께 정보전달을 위해서 준비한 영상입니다. #매우주관적인견해
웨버 원탑=장비 지를 수 있다
꾸버스 가성비짱=잘 모르는데 한번 해보고싶다
지름47-브리스킷 빼고 가능.
지름57-다 가능.
1.꾸버스8.7만원(애플57프리미엄)=브리스킷을 주력으로 만들기에는 부족함.(입문자용)
2.한번 사도 제대로 사서 만들고 싶다면 웨버34만원(57오리지날프리미엄)
3.47에서 브리스킷 가능한데요?= 당연히 가능하신분들은 그대로 잘 사용하시면 됩니다.
4.불이 자꾸 꺼져요=침니스타터(숯점화통)에서 브리켓이 하얗게 될 정도까지 태우고 시작하시고, 바람이 너무 강하게 부는 곳 피하시고, 공기조절구 잘 확인하고 열기
5.꾸버스8.7짜리 댐퍼(공기조절구) 뚜껑 중앙에 위치해서 연기가 고기를 거치지 않는건 괜찮나?=거치면 좋긴한데 중앙에 있다해도 결국 그릴 내부는 좁기 때문에 대단한 문젠 없다.
6.스모크링이 안생긴다= 스모크링 만드는 조건 1.촉촉한 습도2.낮은 온도로 시작해서 장시간(고기내부온도60도에서 스모크링 더이상 안생김)3.훈연칩사용
7. 추천 바베큐용품=웨버 브리켓, 토치, 침니스타터, 훈연칩, 내열장갑, 숯집게, 고기집게, 심부온도계, 철브러쉬
8.열심히 만들었는데 질겨요or탱글해요= 솔직히 원육 문제가 가장큼. 최소 호주산mb3이상 사용.
고기 내부온도96도까지 찍고 수건 감아서 보온고나 아이스박스에 넣은 후 최소6시간 뒤에 자르기.
9.남은거 먹는방법=냉장, 냉동 후 중탕
ssang Lee : 그릴 하나 사서 바베큐에 맛들리면 점점 윗급 고퀄 찾게됨
싼게 비지떡 옛말 틀린거 없음
뚱E : 오우.. 문츠형님 영상보고 바베큐 한번 만들어 보고 싶었는데...! 그릴영상까지 크으..!
바베큐 진입장벽 낮춰주셔서 감사합니다 형님!!
내맘남 Outdoor Cooking : 관리만 잘하면 웨버 바베큐 그릴 정말 좋더라구요ㅎㅎ
역시 사람들이 많이 사는덴 이유가 있다는 생각이
정기락 : 친절한 설명 감사해요~~~
문츠님 영상보면서 그릴 사서 꼭 해 보고는 싶었으나 문츠님의 친절한 설명 덕에 그냥 문츠의 육공방에서 사먹도록 하겠습니다^^

바베큐 그릴 청소 잘못하면 굉장히 위험할수도... 미국집 백야드. 뒤에 계곡이 흘러요.

텍사스 스테이크 좀 먹어보겠다고 그릴 열심히 닦았습니다. 새것 처럼 닦아내겠다고 맘 먹고 덤볐는데 힘드네요. 그릴 청소 개고생한 이야기 입니다.
청소의 위험성에 대한 부분은 8:48 부터 나옵니다.
평소에도 무심코 철솔을 사용해서 박박 닦는데 이것때문에 위험할수도 있다는군요.
정말 다 닦고나서 보니 철사가 다 빠져 있더라구요.
조심해야 겠습니다.

▶현아 후원하기 주소입니다
미국에서 https://www.patreon.com/user?u=56767633
한국에서 https://toon.at/donate/earlybird
덕분에 힘내서 계속 열심히 하겠습니다.


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Wait for You by INOSSI https://soundcloud.com/inossi
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/_wait-for-you
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Happy and Joyful Children by Free Music

Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2PV1WMi

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Track: Childhood — Scandinavianz [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch:

Free Download / Stream: https://alplus.io/childhood
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심규은 : 1:33 뒷쪽 불이 강하고 앞쪽불이 강한 이유는 서로 용도가 다르기 때문입니다. 불이 강한 뒷쪽 그릴에서 고기 겉면을 먼저 시어링 한후, 앞쪽으로 옮겨 겉이 타지 안토록 하면서 고기의 익음 정도를 정할수 있도록 만들어진 것입니다.즉 고의적으로 설계된것 이기 때문에 대부분의 가스 그릴은 같은 방식으로 작동 될것 입니다.
송경복작가의 세계. Vlog : 매번 사용하고 잘 정리해야 할듯~
영상 잘 보고 갑니당
친구맺어요~^^
jgme627 : 어디 갈 필요 없겠네요 뒷마당 자체가 nature center 네요. 영상 잘봤습니다. 켈리에는 이제 안 가시나요?
Austin Daddy 오스틴대디 : 그릴닦는거 잘 익혀놨다가 나중에 그릴 설치된 집으로 이사가면 해봐야겠어요
감사합니다 청소하시느라 고생많으셨습니다
수잔쓰 in NORTH BAY : 청소는 역시... 그때그때 해야 나중에 고생을 안하는거같아요ㅎㅎ
그린벨트 백야드 넘 좋으네요! 작은 계곡도 있고 나무도 많고, 상상하던 텍사스 느낌이 아니에요!
와, 저 철브러쉬를 먹게되기도 하는군요 ㅠㅠ;
저흰 예전에 그릴 있어도 몇 번 쓰지도 않았고, 한국스타일로 삼겹살 그릴에 한 번 구웠다가 불붙고 난리도 아니었거든옄ㅋㅋ 그 뒤로 겁먹고 다른 사람 줘버렸는데... 그릴이 그 담부터 무서워욬ㅋ

항아리스토브 가족들을위한 그릴만들기 항아리 바베큐 훈제 맛이 이정도로 맛있을줄!!? #캠핑 갈때 #휴대용으로 #추천 #항아리바베큐그릴통만들기 #트로트가수유일한 #항아리삼겹살

깨진 항아리 금간 항아리 활용법 입니다
저는 금이간 항아리로 했습니다~^^~
텃밭주인 : 항아리는 황토로 만든 거라서 고기에 황토에서 좋은 성분들이 침투 해줍니다
항아리 크기에 따라서 고기 걸어주는 양이 달라집니다
허나 항아리가 크면 숫도 많이 들어가야 합니다
가정용 으로는 새로는 80센치 정도 가로는 40정도 적당한 크기가 좋을듯 합니다
항아리 안에 장작 불을때면 항아리가 바로 빵하고 터지고 깨집니다
항아리 안에는 숯을 피는 겁니다

그라인더 컷팅 하실때 조심해 주시구요

고기는 두꺼우면 넣어놓고 일보시다 두께에 따라서 10분 20분 30분1시간 정도 걸립니다
꺼내 드시면 됩니다

얇아도 상관 없습니다

얇으면 드시면서 지인들과 이야기 하시며 놀다가 꺼내 드시면 됩니다~~**~~
제가 써보니 일반 바베큐 그릴 보다 편하고 좋았습니다.
Green Hill : 비디오 잘봤습니다. 그런데 조개탄 은 석탄 이지 않습니까? 그러기 때문에 조개탄 이 완전히 타서 하얀 색깔로 바뀔때 고기를 넣어야 우리가 이산화 탄소를 먹지도 않고, 고기 도 젤 잘구워지며, 고기맛도 제일 좋습니다.
나하늘 : 어쩜그리 항아리를 깨지지 않게 그리 손 쉽게 후딱 자를 수 있는지요 대단하십니다 박수
천선영 : 와~~이런방법이 ㅎㅎ 항아리 자르는 솜씨가 아주 능력자시네요 ㅎㅎ
맛보구싶은 맘은 굴뚝같지만 그림의떡으로 만족해야될듯요~~^^
이 고기먹으려면 인내심을 먼저 길러야되겠어요 ㅋ
고주기오빠TV : 뚝딱!! 글라인더는 정말 잘 다루시네요 ㅋ 그래도 늘 항상 조심하세요 ~ 좋은영상 like19 ^^응원하고 갈께요

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