원형팬

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작성자글로벌호갱 조회 20회 작성일 2022-06-14 10:43:00 댓글 0

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[초보 홈베이킹 도구]#2 오븐팬 이걸로 사세요! 오븐팬 추천 사이즈 사용법 내돈내산 오븐틀 기본 도구 소개

안녕하세요 베이지입니다:)
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1편 홈베이킹도구를 재밌게 봐주셔서
2편 오븐팬 편을 준비했어요.
하나씩 하나씩 사서 모았는데 이만큼 많아졌네요.
살 땐 좋은데..보관하는 것도 일이랍니다.
그래서 꼭 추천하고 싶은 것을 선정해서 영상에 담아봤어요.

3편은 오븐팬 첫 사용법, 관리법,
보관법에 대해 준비할게요.
오늘도 끝까지 봐주셔서 감사합니다. 예쁜베이킹하세요:)



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오븐팬 구입처▼


1. 기본팬
#위즈웰GL-42오븐 https://coupa.ng/b5uRWm
#테프론시트 https://coupa.ng/b5uSgC

2. 원형팬
(추천) #높은 1호 원형팬 https://coupa.ng/b5uSqF
#높은 1호 원형 분리팬 https://coupa.ng/b5uSwa
#초미니 원형팬, 높은 2호 원형팬, 유산지(틀에 맞춰진것): 베이킹팜에서 구매.

3. 파운드케익 틀
(추천) #오란다 대 https://coupa.ng/b5uSRQ
#파운드틀(식빵겸용): B\u0026C마켓 양면코팅 파운드케이크틀(22cm)
오래전에 구매해서 똑같은 사이즈는 못찾았어요. 대신 여기가 가장 비슷합니다.

4. 카스테라틀
#나무틀: 네이버에서 '무향 나무 카스테라틀' 검색

5. 모양틀
#마들렌틀: 베이킹팜에서 마들렌팬6구 구매
#까눌레틀: 비즈쿡 까눌레팬6구

6. 타르트틀
#에그타르트틀: 네이버쇼핑 '맘쿠킹'에서 베이크치즈타르트틀 구매
#호두파이틀(분리형): https://coupa.ng/b5uUzz
#낮은 타르트틀 6구: https://coupa.ng/b5uUHP
#높은 머핀틀 6구: 베이킹팜에서 '높은머핀팬6구'구매
#타르트탬퍼: https://coupa.ng/b5uURM
#원형틀(10cm): https://coupa.ng/b5uUWl

7. 구겔호프틀
#구겔호프틀: 네이버에 검색 후 최저가 구매.





베이킹팜 이라는 업체와 무관하며,
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다
랄라쿠키 RALLA Cookie : 여러 가지 팬들 한 번에 볼 수 있어서 너무 좋네요! 타르트탬퍼가 있는지는 몰랐는데 신기해요. 좋은 영상 잘 보고 갑니다 ❤
Jinbok You : 베린이에게 도움이 되었어요! 틀욕심이 생기고 있는시점인데요 틀값이 만만치 않아요ㅠ 까눌레12구 짜리를 구입했는데 보통 한가지 틀로 다양하게 구울수 있다고 하는데 까눌레틀로도 다른것들을 구울수 있나요?..
은수 : 오븐팬에 종이호일을 올리면 안되나요? 타프론시트(?)랑 다른가요?
사면오르는 : 영상 잘 봤습니다! 저도 gl-42 구매했는데
12구나 9구 틀은 사용안하시나요??크키가 나름 커서 큰 틀도 들어갈거라고 생각했거든요~
하랑이 : 기본사각팬은 사이즈맞게 아무거나 사면되나요? 혹시 쿠키용,빵용 팬이 다른가요?
중고오븐샀는데 안에들어있는 기본팬이
안맞아서 열선바로위에 올려놓거든요ㅜ
더 큰걸 사야는데 아무거나 사면 되는지요
베이킹 왕초보라 여쭤봐요ㅜ

How to line a round cake pan with parchment paper 원형팬 유산지 까는법 (케이크팬 깨끗하게 오래쓰는법)

#베이킹#유산지까는법#baking

베이킹 하실때 원형팬 유산지 제대로 까는법이에요
다들 각자의 방법들이 있으시겠지만 한번 해보세요
살짝 손이 가지만 케이크팬을 깔끔하게 오래 쓰실 수 있어요
미국사람들은 베이킹용 스프레이만 뿌려 굽지 유산지 잘 안쓰죠 ㅎㅎ
무게감이 있는 반죽들은 괜챦아도 (버터 케이크류 미국식 케이크류) 스폰지케이크(제누아즈)같이 반죽이 가벼운 반죽들은 써주시는게 확실히 볼륨감도 좋아요

초보 홈베이커님들께 도움되시길요 !


***우녹스 오븐을 쓰시는 분들은 케이크 높이와 같은 사이즈로 유산지 까셔야되요 바람이 장난 아니라 다 날려서 반죽에 붙어버린답니다 *** 우녹스파워




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Ju Happy : 정보 너무 감사해요
빵만드는거 만큼 팬에 유산지 까는것도 힘들었는데 이영상이 다 해결해 주네요
오늘 왕창 만들어 났어요^^
seo hyun : 근데 케이크 어떡해 분리해요 ?ㅜㅜ
Pp Sun : 유산지가 어떤건 안떨어져요 ㅠㅠ 어떤걸 구매해야할까요
혜현 : 종이 호일도 가능할까요??

제과기능사실기(3호 원형팬 유산지 재단법)케익퀸

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3호 원형팬 유산지 재단법

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